mrminiver (mrminiver) wrote,
mrminiver
mrminiver

Рис с мышьяком. Вафельки из китайского риса.

https://zdrowepasje.pl/content/wafle-ryżowe-które-powodują-raka-i-inne-paskudne-choroby

(на польском яз.)

Czy warto ograniczyć spożycie ryżu?

Zdaniem Organizacji badawczej Consumer Reports, tygodniowo dorośli nie powinni jeść więcej niż 3 porcje ryżu, lub żywności pozyskanej z ryżu (źródło 2). Małe dzieci powinny spożywać znacznie mniejsze ilości ryżu i produktów go zawierających. EFSA podaje, że dzieci są nawet trzy razy bardziej wrażliwe, niż osoby dorosłe, na działanie obecnego w żywności arsenu. Komitet ds. Żywienia Europejskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia w Pediatrii (ESPGHAN) zaleca, by spożywanie produktów zawierających arsen w okresie niemowlęcym i dzieciństwa było maksymalnie ograniczone.

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments